夫一人、子一人の専業主婦の日常生活日記です☆毎日毎日、掃除洗濯家事育児の繰り返し・・・のようですが、これが意外と色々あって面白いものです。是非のぞいてってください♪


by minorian_aka
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今日のおべんと。大根もち★

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★豚とチンゲン菜・ピーマンの中華炒め
★大根もち
★マカロニサラダ
★塩こぶ入りおにぎり

大根もち…大根が中途半端に余ったら、よく作るメニューです。
         夫婦そろって もち好きなもんで♪
   ① もち粉50g+熱湯1/4カップを箸で混ぜる。
   ② 大根の千切り(塩をふってしんなりさせておく) 1/4本ぐらい
     +ウィンナーのみじんぎり
     +青ネギのみじんぎり    
     + 少し
     を加え、さらに混ぜる。
   ③平らな○型にまとめる。
   ④フライパンで多めの油を熱し、カリッとするまで揚げ焼きにする。
   ⑤からしじょうゆでいただく♪
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by minorian_aka | 2005-09-13 08:09 | お弁当